合伙开店退出需遵循法定规则。依据《中华人民共和国合伙企业法》，退伙需满足合伙协议或法定事由，否则可能承担违约责任，影响个人信誉及合伙关系。
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合伙开店退出需依法。操作如下：1. 协议退伙，需与其他合伙人协商一致；2. 法定退伙，依据法律规定事由提出；3. 如遇纠纷，可寻求法律途径解决，确保权益。
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合伙开店退出方式多样，包括协议退伙、法定退伙等。选择时应考虑合伙协议约定、合伙人意见及实际情况，确保合法合规，避免纠纷。