公司每周只休一天，周六工作属休息日加班，应按双倍工资算加班费。依据《劳动法》规定，休息日工作且未补休，加班费按双倍工资计算。若公司未按规定支付，将损害员工权益，可能引发劳动纠纷及法律诉讼。
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周六加班处理方式依情况定。1.若公司安排补休，需确保员工在后续工作日内得到相应休息。2.若支付加班费，需按双倍工资标准计算，并及时发放给员工。3.若员工拒绝加班，公司不得强制，应协商调整工作安排。4.特殊情况如法定节假日重叠，需按更高标准支付加班费。
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公司周六安排加班，常见处理是支付加班费或安排补休。选择处理方式时，应优先考虑员工意愿及公司规定，确保合法合规，避免劳动纠纷。若员工选择加班费，则需按法律规定标准支付。