租房未到期退租，水电费应按实际用量扣除。分析：根据租赁合同约定，租户在退租时应结清所有费用，包括水电费。这些费用通常根据实际用量来计算，而非随意扣除。若合同中有明确的水电费计算方式和扣除标准，应按合同约定执行。若无明确约定，则应遵循公平原则，根据实际用量进行结算。提醒：若房东无故扣除高额水电费，或拒绝退还剩余租金及押金，可能构成违约或侵权行为，应及时寻求法律帮助。
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具体操作：1. 协商阶段：与房东明确水电费的实际用量和计算方式，争取达成书面协议，确保双方权益。2. 调解或仲裁阶段：向相关机构提交申请，并提供租赁合同、水电费账单等证据材料。调解或仲裁结果具有法律约束力，双方应遵守。3. 诉讼阶段：若协商、调解和仲裁均无果，可向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，应提供充分的证据证明房东的扣除行为不合理或违法。法院将根据事实和法律规定作出判决，维护租户合法权益。在整个过程中，建议保留好所有相关证据，以便在必要时使用。
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处理方式：从法律角度看，处理租房未到期退租水电费扣除问题的方式主要有协商、调解、仲裁和诉讼等。选择建议：首先尝试与房东协商，寻求双方都能接受的解决方案。若协商无果，可寻求第三方调解或申请仲裁。若仲裁仍无法解决争议，可考虑向法院提起诉讼。在选择处理方式时，应考虑时间成本、经济成本和效果等因素。